Dienstag, 7. Oktober 2014

Herbst = Kürbis = lecker Rezept!

Ich habe diesen Herbst noch gar nicht betont, wie sehr ich Kürbis LIEBE!!!

Endlich gibt es die farbenprächtigen Dinger wieder überall zu kaufen und alle rufen ganz laut: "Frauke! Kauf mich! Koch mich! Iss mich!" Wie könnte ich da ignoranterweise dran vorbeigehen? Eben! Und bei den schönen Farben und Schattierungen, damit erhellen sie doch direkt jeden trüben Herbsttag, oder?

Ein paar Mal hab ich mir seit dem Einläuten der Saison schon Kürbis gekocht, aber diesen Herbst hat es noch kein Rezept hier auf den Blog geschafft. Doch das wird sich nun ändern!

Erinnert ihr euch an die leckeren Rezepte vom letzten Jahr? Da hab ich einen Großeinkauf beim Hof Ligges gemacht (klick) und dann eine Themenwoche mit Kürbisrezepten gestartet:

1. Tag, Montag: Rolet-Kürbis: klick
2. Tag, Dienstag: Kalebasse-Kürbis: klick
3. Tag, Mittwoch: Mikrowellenkürbis: klick
4. Tag, Donnerstag: Tetsukabuto-Kürbis: klick
5. Tag, Freitag: Acorn-Kürbis: klick

Doch kommen wir zu meinem ersten Rezept für diesen Herbst!

Gestern gab es:

Gefüllten Carnival- (oder auch: Gorgonzola-) Kürbis!

Das vollständige Rezept findet ihr in meiner Rezeptesammlung "Ganz große Kürbisliebe"!

Kürbis


In diesem Sinne: ich wünsch euch einen leckeren Herbstabend!

Kommentare:

  1. Das sieht echt gut aus! Ehrlich gesagt habe ich mich noch nie an etwas anderes gewagt als Hokkaido und Butternut, vielleicht sollte ich auch mal so einen Kürbishof besuchen - mal sehn, ob es hier in der Nähe sowas gibt?!
    Sehr subtile Verkaufstechnick seinen Kürbis "Gorgonzola" zu nennen. "Carnival" passt doch bei der Farbenfröhlichkeit ein wenig besser ;)
    Ich habe übrigens letztens deine Zucchini-Kichererbsen-Suppe ausprobiert, sehr lecker!

    Lieben Gruß,
    Mirjam

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    1. Ach, wag dich auf jeden Fall an so was ran!!! Kürbisse sind sooooo tollllllll!!!!!
      Und bestimmt gibts auch nen tollen Hof bei dir umme Ecke!
      Super, dass dir meine Suppe geschmeckt hat :-D
      Liebe Grüße,
      Frauke

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  2. Das sieht soooo lecker aus!!! Liebe Grüße Mirja

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  3. Ich habe diesen Herbst noch gar nichts mit Kürbis gekocht - wir kochen allerdings auch nur an den Wochenenden, in der Woche bin ich ein Kantinenesser.

    Dein gefüllter Kürbis sieht richtig lecker aus! Ich bin wirklich neugierig, wie der Carnival-Kürbis schmeckt... Habe mir deinen Post gespeichert, vielleicht springt mir hier im Supermarkt ja auch mal ein solcher Kürbis entgegen :)

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    1. Das Thema hatten wir heute in der Mittagspause in unserer Kantine. Es gibt viele Leute, die nur am Wochenende kochen :-)
      Liebe Grüße,
      Frauke

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  4. Hmmm... Das sieht lecker aus. Sollte ich mal ausprobieren, das wär' doch was für's Wochenende.

    Liebe Grüße
    Nicole

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    1. Wünsch dir viel Spaß beim Ausprobieren!
      Liebe Grüße,
      Frauke

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  5. holy moly! Das sieht aber mal echt legga aus. danke frauke

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Ich freu mich über jedes liebe Wort von euch :-)